Zutaten:
- 300g Früchte
- 6 Blatte Gelatine
- Zucker bei Bedarf
Zubereitung:
- Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen
- Früchte in einem Topf kurz aufkochen und bei Bedarf nachsüßen, Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen
- die gut gewässerte Gelatine ausdrücken und unterrühren
- Tortenring, oder Springform mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse einfüllen
- In den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest geworden ist
Die Fruchteinlage kann auch sehr gut eingefroren werden, dafür einfach in Frischhaltefolie einwickeln.
Elli (Sonntag, 27 Januar 2019 20:22)
Hallo Kristine,
ja, am besten in den Kühlschrank stellen. Dann geht es am besten. Habe das Rezept auch nochmal überarbeitet.
Liebe Grüße
Test (Sonntag, 27 Januar 2019 20:11)
Test
Kristine (Sonntag, 27 Januar 2019 12:25)
Hallo,
Muss das dann in den Kühlschrank oder wie funktioniert das?
LG