Happy Birthday · 05. April 2022

Der erste Geburtstag ist immer ein ganz besonderer Anlass und da darf, zumindest meiner Meinung nach, eine schöne Torte nicht fehlen. Deswegen konnte ich auch nicht nein sagen, als eine liebe Bekannte mich um diese Torte bat. Da der kleine Noel zu Hause liebevoll "Bärchen" genannt wurde, musste dieser natürlich Mittelpunkt der Torte werden. Für Noel bzw für seine Gäste gab es einen Vanillewunderkuchen, mit folgenden Füllungen: unten: Schokoladenbuttercreme Mitte: Kirschkompott (Kirschen...

ohne Fondant & Co. · 04. April 2022

Am Wochenende hatte meine Mama Geburtstag 🥳🥳 und natürlich darf da eine leckere Torte, oder in diesem Fall ein Cheesecake nicht fehlen. Da der Großteil von uns keine Kuhmilch verträgt, habe ich mich für eine vegane Variante entschieden. 🌱 Mangostücke hatte ich noch eingefroren, sodass es dieser leckere Mangocheesecake wurde. 🥭 Und das beste: er ist ohne backen schnell gemacht und bedarf nur wenig Vorbereitung. 👍🏻 Alle Einzelheiten verrate ich euch im Rezept, also schaut...

Happy Birthday · 20. Februar 2022

Nach langer Zeit endlich mal wieder eine Torte 🥰 Die Enkeltochter von einer Bekannten wurde 18, zur Jugendweihe hatte sie damals eine Zumba Torte von mir bekommen… Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht… Im Inneren verbirgt sich eine Schneewittchentorte… Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte 🥰 Eingestrichen und gedript ist sie mit einer Ganache aus weißer Schokolade 🤤

Happy Birthday · 11. Juli 2021

Ich durfte diese Woche diese #handballtorte für eine ganz liebe Bekannte backen ☺️ Gefüllt mit einem Schokowunderkuchen, Schokoladenbuttercreme, Karamellsoße und Mandelkrokant 😋

Happy Birthday · 04. Juli 2021

Ich liebe diese Art von Torten... Man kann mit so kleinen Dingen so viel bewirken und vor allem weiß ich vorher nie genau, wie sie aussehen wird... Umso schöner am Ende das Ergebnis zu sehen... Vanillewunderkuchen gefüllt mit einem white chocolate cream cheese Frosting und einer Erdbeerfruchteinlage...

Feierliche Anlässe · 27. Juni 2021

Meine erste Hochzeitstorte seit meiner Babypause… Ich gebe zu, ich war etwas nervös… Eine Hochzeitstorte ist immer was ganz besonderes… Als sie dann aber fertig vor mir stand, war ich nicht nur überglücklich, sondern auch ein wenig stolz 🙈🥰 Das Brautpaar hatte sich folgende Füllungen gewünscht: Oben: Vanillebiskuit gefüllt mit Erdbeer-Sahne und frischen Erdbeeren Mitte: Schokoladenwunderkuchen gefüllt mit einer Schokomousse und frischen Heidelbeeren Unten: Zitronenboden mit...

Feierliche Anlässe · 04. Oktober 2020

Guten Abend ihr Lieben 💞 wie ihr vielleicht merkt, wird es langsam ruhiger bei mir 🤰🏽 Trotzdem möchte ich euch gerne noch mein letztes Projekt zeigen, auch wenn es schon wieder ein paar Wochen her ist... 🙈 Die Torten waren für die Töchter meiner lieben Arbeitskollegin Jana zur Jugendweihe 😊 Wie man vielleicht erkennen kann, sind beide recht unterschiedlich in Bezug auf das Thema Ordnung halten 😅 Jana hatte sich gewünscht, das ich sie extra nicht den beiden Mädels zuordne,...

Feierliche Anlässe · 13. September 2020

Alle Rezepte sind im Text verlinkt! Guten Abend ihr Lieben 💞 heute möchte ich gerne die Torte zu Lennards Jugendweihe zeigen 😊 Das Projekt kam relativ spontan, aber wenn mich meine liebe Gudrun um eine Torte bittet, kann ich immer nur schwer nein sagen 🙈 Gudrun möchte lieber immer etwas ausgefallenere Füllungen haben, was ich dann auch immer sehr spannend finde 😊 Gefüllt war die Torte mit einem Vanillewunderkuchen, unten gab es dann eine Mascarpone-Sahne gefüllt mit...

Feierliche Anlässe · 06. September 2020

Guten Abend ihr Lieben 💞 diese Torte ist bereits vor einigen Wochen entstanden... Jaydee konnte endlich seine Jugendweihe feiern, nach dem sie im Frühjahr verschoben werden musste... 🎉🎊 Wie man vielleicht erkennen kann, war das Thema „Aida“ 🛳⚓️ Gefüllt war die Torte mit einem Vanillewunderkuchen und Erdbeerbuttercreme 😋 Nächste und übernächste Woche zeige ich euch noch 2 andere Torten zur Jugendweihe 😊 Bis dahin wünsche ich euch eine schöne Woche Eure Elli 💞

Kids · 30. August 2020

Guten Abend ihr Lieben 💞 heute mal wieder eine eher „einfache“ Torte. Der kleine Jonas wurde 3 Jahre alt und eigentlich wollte ich mich langsam zur „Ruhe setzen“ 🤰🏽 Aber als seine liebe Mama mich fragte, ob ich nicht eine Torte machen kann, konnte ich irgendwie nicht nein sagen 🙈 Also gesagt getan... es gab einen Vanillewunderkuchen gefüllt mit einer Vanillebuttercreme und einer Erdbeerfruchteinlage 😋 Die Rosetten haben ich ebenfalls mit Vanillebuttercreme aufgespritzt...