Zutaten für eine 24cm Springform:
- 125g zimmerwarme Butter
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier, Größe M
- 200g Mehl
- 1Pck Backpulver
- 125g gemahlene Haselnüsse
- 125ml Milch
- 1 Pck. Vanillepudding
- 500ml Milch
- 75g Zucker
- 250g zimmerwarme Butter
- 50g Nussnougatcreme
- 2 EL Haselnussaroma
Zubereitung:
- Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen
- Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig aufschlagen
- Eier nacheinander dazu geben
- Mehl mit Backpulver und gemahlenen Haselnüssen vermischen und unterheben
- zum Schluss die Milch dazu geben
- Teig in eine Springform füllen und ca. 50-60 min backen
- Boden vollständig auskühlen lassen
- für die Füllung Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und vollständig auskühlen lassen
- Butter aufschlagen und Pudding nach und nach unterrühren
- Nuss-Nougatcreme und Haselnussaroma dazu geben
- Böden 2 mal durchschneiden und mit der Haselnussbuttercreme füllen
- nach belieben verzieren und dekorieren
Viel Spaß beim nachbacken :o)
Bei Fragen meldet euch gerne...