Der erste Geburtstag ist immer ein ganz besonderer Anlass und da darf, zumindest meiner Meinung nach, eine schöne Torte nicht fehlen. Deswegen konnte ich auch nicht nein sagen, als eine liebe Bekannte mich um diese Torte bat. Da der kleine Noel zu Hause liebevoll "Bärchen" genannt wurde, musste dieser natürlich Mittelpunkt der Torte werden. Für Noel bzw für seine Gäste gab es einen Vanillewunderkuchen, mit folgenden Füllungen: unten: Schokoladenbuttercreme Mitte: Kirschkompott (Kirschen...
Am Wochenende hatte meine Mama Geburtstag 🥳🥳 und natürlich darf da eine leckere Torte, oder in diesem Fall ein Cheesecake nicht fehlen. Da der Großteil von uns keine Kuhmilch verträgt, habe ich mich für eine vegane Variante entschieden. 🌱 Mangostücke hatte ich noch eingefroren, sodass es dieser leckere Mangocheesecake wurde. 🥭 Und das beste: er ist ohne backen schnell gemacht und bedarf nur wenig Vorbereitung. 👍🏻 Alle Einzelheiten verrate ich euch im Rezept, also schaut...
Wenn die kleine Nachbarin ihren 1. Geburtstag feiert darf natürlich eine schöne Torte nicht fehlen 🥰 Die liebe Mama hatte mir komplett freie Hand gelassen, rosa und Glitzer passten einfach am besten und ich wollte es möglichst edel haben ✨ Wie gefällt sie euch? 🥰 Unten war die Torte mit einem Biskuitboden und einer Himbeersahne gefüllt und oben mit einer Bananenjoghurtcreme 🍌 und Kirschen 🍒 Ich wünsche euch allen noch einen schönen Abend Eure Elli 💞
Guten Abend ihr Lieben,
wir waren heute den ganzen Tag am Strand und haben das schöne Wetter genossen :-)
Was habt ihr schönes gemacht?
Dieses süße Törtchen ist vor einiger Zeit zum 2. Geburtstag von Ben Kilian entstanden... mit Ben seiner Mama bin ich damals zum Geburtsvorbereitungskurs gegangen... Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht...
Im Inneren gab es einen Vanillebiskuit gefüllt mit einer Himbeer-Schmand-Creme und eingestrichen habe ich sie mit weißer Schokoladenganache.
Ich hoffe...