Guten Abend ihr Lieben 💞
Alle guten Dinge sind 3 oder?!
Und deswegen zeige ich euch heute meine dritte und ich letzte Torte zur Einschulung 🥰
Ich war unendlich erleichtert, als ich endlich alle fertig hatte... insgesamt habe ich über 2 Wochen gebacken und Deko vorbereitet, um mir die Arbeit besser aufzuteilen...
Der liebe Vincent hatte sich wieder eine Torte mit Dinosaurier gewünscht... er hatte schon mal eine von mir zum Geburtstag bekommen, erinnert ihr euch?! 🤔
Da Vincent und seine Familie vegan leben gab es eine vegane Regenbogentorte 🌈 gefüllt mit einer veganen Erdbeerganache. Für die Ganache habe ich vegane Schlagcreme und vegane weiße Schokolade verwendet. Für die Erdbeernote habe ich Erdbeerpulver von
Frooggies untergerührt. Die Zubereitung ist dann identisch, wie bei einer „normalen“ Ganache 😊😋
Wie gefällt euch meine Sauriertorte? 🥰
Wünsche euch allen noch einen schönen Abend
Eure Elli 💞
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